На первый взгляд кажется, что если в ежедневном рационе присутствует достаточное количество фруктов и овощей, то наш организм получает и необходимую дозу витаминов. Тем не менее, этого может быть недостаточно, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне, ведь даже полноценный рацион не дает гарантии того, что ваш организм будет на 100% обеспечен всем необходимым. А ведь дефицит микроэлементов может вызвать целый ряд симптомов, связанных с нарушением пищеварения, кожными заболеваниями, состоянием ногтей и волос и даже может стать одной из причин развития деменции!
Как же распознать нехватку витаминов?
Для начала разберемся с их ролью в нашем организме. Витамины — это неорганические химические элементы, необходимые для метаболизма и здоровья в целом. Они помогают нашему организму делать свою работу правильно, поддерживают здоровье клеток, тканей и органов, а также защищают от различных заболеваний. Некоторые витамины участвуют в борьбе с инфекциями, антиоксиданты предотвращают повреждение клеток и замедляют процесс старения. При этом они не синтезируются самостоятельно, поэтому так важно прибегать к дополнительным источникам витаминов – в виде потребления определенных продуктов или БАДов.
Нехватка витаминов в организме может приобретать разные формы. Всего выделяют три стадии: прегиповитаминоз, гиповитаминоз и авитаминоз.
Прегиповитаминоз – это сама легкая форма дефицита витаминов, который можно обнаружить исключительно путем проведения лабораторного теста. Его симптомы практически не заметны, однако можно отметить снижение адаптационной возможности организма: ослабление иммунитета к сезонным заболеваниям, замедление выздоровления, склонность к обострению хронических болезней.
Гиповитаминоз – не критическая нехватка витаминов, однако при этой стадии их уже недостаточно для поддержки всех функций организма на высоком уровне. Гиповитаминоз чаще всего выражается в виде постоянной слабости, понижения работоспособности, ухудшения аппетита или нарушения сна.
Авитаминоз – это уже гораздо более значительная нехватка витаминов, развивающаяся при долгих нарушениях питания, слишком строгих диетах, вследствие заболеваний или же по иным причинам.
Каких витаминов может недоставать нашему организму?
В организме самостоятельно способно синтезироваться только 4 витамина: витамин D, витамин B5, витамины В3 и К. Все остальные витамины должны поступать в организм вместе с продуктами питания или в виде добавок.
Причины их дефицита могут быть разными. Нарушения питания. Причинами могут быть и несбалансированный рацион, и слишком строгая диета, и неправильное хранение продуктов, и чрезмерное потребление продуктов, которые негативно влияют на усвоение витаминов (например, продукты, содержащие большое количество сахара).
Повышенный расход. В результате стресса, усиленных физических нагрузках, работы на вредных производствах, проживания в экологически неблагоприятном регионе или же в результате перенесения болезни витаминные запасы могут истощаться гораздо быстрее.
Нарушения здоровья. При хронических заболеваниях, заболеваниях ЖКТ и других систем и органов может нарушаться процесс усвоения витаминов и увеличиваться потребность в этих веществах.
Как же пополнить запас витаминов?
Лучший способ – это убедиться, что ваше питание достаточно сбалансированно, а рацион богат наличием витаминов и необходимых микроэлементов. В приоритете – правильное питание, однако в некоторых случаях необходим дополнительный прием витаминных комплексов. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы он помог подобрать необходимую дозировку и исключил риск аллергических реакций. Чтобы точно определить, каких именно витаминов и микроэлементов не хватает вашему организму, проведите лабораторное исследование крови или микроэлементный анализ, после чего обратитесь к вашему лечащему врачу, чтобы тот подобрал необходимую дозировку.
Подборка продуктов
Мы предлагаем широкий выбор витаминов для различных целей и возрастных групп, чтобы каждый мог найти подходящий вариант